ドリップコーヒーを受けるためのコーヒーサーバー

ドリップコーヒーを受けるためのコーヒーサーバーついて書く。

コーヒーサーバーが無くても、とりあえずのところは、ドリップコーヒーを淹れることはできる。

それこそ、1杯ドリップで、カップに直接落とすなら、コーヒーサーバーは、なくてもいい。最悪の場合は、鍋や丼でも代用できる。・・ただ、鍋や丼を使う場合は、せめて、ちゃんと暖めて使ってもらいたい。
さらに、コーヒー サーバーは、メーカーごとに味や香りが違ったり、淹れる人の腕やテクニックで、何かが変わるような器具ではない。

じゃあ、何が違うんだ? 何でもいいってことか?

いや、コーヒー サーバーには、ちゃんと大きな差がある。
コーヒーをドリップした後、コーヒーの味や香りなどを、どれだけ、そのまま保つことができるか。
あるいは、飲むときに、ドリップコーヒーの味が甦るか。

つまり、すぐに淹れた分を飲みきってしまう。
あるいは、毎回毎回、コーヒーを入れる・・そういう人は、コーヒーサーバーには、多くのことを求めなくてもいいかもしれない。それこそ、注いだ時、サーブした時の、水切れがいいとか。そんなことだけ気にすればいい。

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